Avez-vous déjà mangé du lapin à la moutarde, oui sûrement... mais le mien ?

Et bien voilà ma recette, ce n'est pas sorcier, ni magique mais délicieux... (avis de GrandChef... on m'aurait menti ?)

Il vous faudra :

- un lapin (jusque là ça paraît logique !),

- des herbes aromatiques (moi c'est laurier et thym),

- un oignon (piqué de clous de girofle),

- de l'huile d'olive,

- de la moutarde (à l'ancienne qu'est-ce que c'est mieux... !),

- un oeuf,

- de la crème fraiche

- un jus de citron (j'en avais pas alors j'ai fais avec les moyens du bord),

et comme accompagnement, au lieu de l'éternel riz blanc, j'ai choisi : des courgettes farcies.

Voyez un peu :

Pour le lapin, ça donnait ça :

Pour les courgettes (j'ai pris des rondes, c'est plus pratique et plus sympa pour les farcir) :

Au final, dans nos assiettes, il y avait :

Avouez que ça vous donne envie, non ?