Ce soir je ne suis pas sortie (pourtant il y avait Bordeaux-Monaco mais, subitement prise d'une flémingite aiguë, je n'ai pu me résoudre à quitter mon canapé douillet).

En revanche, GrandChef, lui, ne s'est pas privé... et devinez où il est Môssieur ?

au concert d'Indochine, rien que ça ! (et sans moi ! sniff)

J'espère au moins qu'il me ramenera des anecdotes , non mais parce qu'en général il est pô bavard GrandChef.

C'est à peine s'il m'a gratifié d'un laconique "c'était sympa" à propos du concert de Mylène Farmer (là aussi : sans moi - mais bon là c'était voulu de ma part).

Ce soir j'avais pas le choix, le copain de GrandChef n'avait qu'une place supplémentaire... alors entre son copain ou la copine de son copain, il a vite choisi - c'est un peu confus, non ?)

...ou comment prendre deux kilos et beaucoup de plaisir !

Aujourd'hui, nous fétions l'anniversaire de Beaupapa.

Alors Bellemaman (prononcer "môman" si vous êtes GrandChef) nous avait concocté un repas ... comment dire ? ... frugal.

Pour une fois, toute la famille était réunie. C'est pas tous les jours qu'on peut voir ça.

Des bons petits plats faits maison par Bellemôman...mum, on reviendra l'année prochaine c'est promis !

Quiche aux cèpes (ramassés par Beaupapa et Bellemôman), quiche au saumon et oseille, blanquette de veau aux girolles (re-ramassées par Beaupapa et Bellemôman - ils sont formidables...), petit plateau de fromages avec salade (du jardin de Bellemôman) et ... je ne peux pas vous montrer le dessert (choix entre tarte tatin aux pommes et forêt noire - enfin quand je dis au choix, si vous me croyez ça veut dire que vous ne connaissez pas Bellemôman... il faut goûter à tout et si possible deux fois !!!) : GrandChef n'a pas pris de photo (comme je le lui ais gentiment demandé - on est jamais mieux servi que par soi-même) mais des vidéos... du coup c'est un peu dommage mais bon, ce sera pour la prochaine fois...

Bon maintenant si vous voulez bien, je vais tenter de digérer (pourtant j'avais jeûné trois jours avant en prévision du repas chez Bellemôman mais rien n'y fait...)

Ce soir a failli être mon dernier.

Je m'explique, en ce moment, je redécore l'appart... jusque là rien de surnaturel et de dangereux... sauf que ... j'ai pas forcément la place qu'il faut (j'avoue je suis pas douée, certes !) alors je m'installe régulièrement dans le salon (pour repeindre des meubles, je sais, y a mieux : mais que voulez-vous, n'est pas intelligente qui veut !)

Et aujourd'hui, je me suis enfin décidée à repeindre ma table de chevet.

Or le salon était déjà encombré des étagères que j'avais peint la semaine dernière et que je n'avais toujours pas rangées... (c'est tout moi ça : ma mère me reconnaîtra !)

Je me suis dit : c'est pas grave, tu pousses un peu tout ça et tu t'installes à côté.

Mais oui, ben voyons, si c'était aussi facile la vie, on nous emm...derait pas avec des histoires "il faut ranger au fur et à mesure" et j'en passe. Sauf que moi, je suis têtue (et un peu feignasse) alors je l'ai vraiment tenté...

le récipient qui me sert à faire tremper mes accessoires (de peinture !) se renverse (violemment) (pourquoi j'ai pas pris de photo pour immortaliser ce grand moment de solitude ?) et voilà le contenu (peinture - laque et glycéro - et white spirit) étalé sur le beau carrelage posé par Grand Chef...

Je sais pourquoi j'ai pas pensé à prendre des photos : j'étais trop occupée à sauver ma vie : parce que tel qu'il est Grand Chef, quand il revient de sa soirée JuJitsu, il a rarement envie de voir son appart (tout refait à neuf par ses soins l'année dernière) tout redécoré de giclures et autre trainées de peinture (chocolat la couleur en plus...) !

Je tiens à présenter mes sincères excuses à mes voisins qui ont dû croire que l'on égorgeait un cochon chez moi (oui, crier dans des moments d'extrême nervosité, ça aide !)

Bref,

toujours ranger au fur et à mesure (si un jour Grand Chef est assez fou (fou tout court, pas de moi !) pour me faire un enfant, je lui dirai (à notre enfant, pas à Grand Chef, t'es pas fou toi ?) "tu dois ranger au fur et à mesure" suivi de l'éternel "parce que c'est comme ça" et "tu comprendras quand tu seras plus grand" (comme quoi, ma mère avait encore raison !! c'est peut-être ça la morale de l'histoire ?)

Après quelques 5 (toutes petites) heures de sommeil (en lieu et place de mes 9 réglementaires), nous nous retrouvons dans un charmant bois (charmant ? surtout sombre et humide ouhais !). (déjà ça commence bien...)

Au bout d'une heure, voilà à quoi ressemblait notre récolte :

fantastique, non ?

Nous décidons de nous rendre dans un nouveau bois (toujours charmant - avec ma définition plus haut)

Sur le chemin, au bord de la route principale, que vois-je ?

n'est-il pas magnifique ?

Au bout d'une nouvelle heure, notre récolte s'était étoffée (légèrement j'en conviens...)

C'est maintenant que je vous informe

que nous étions tout de même 3 pour récolter ça en deux heures !!

Mon chéri décide alors de rechercher des coulemelles.

pour ceux et celles (comme moi) qui ne savent pas à quoi cela ressemble :

La jolie coulemelle de campagne (et oui, elle est commestible !)

Du coup, nous obtenons enfin une récolte digne de ce nom :

Mais       que     c'est     beau !

(ceux qui me connaissent mettront l'intonation qu'il faut !)

De retour à la maison, nous nous essayons à la conserve de champignons :

Je me suis lancée dans la conserve de haricots verts, étant donné le prix au marché... y pas de quoi se priver...

Recette très simple :

J'ai choisi des haricots sur le marché (environ 1 kg).

Equeutés et lavés, mes haricots sont alors plongés dans un gros fait-tout rempli d'eau salée (2 cuillères à soupe de sel par litre d'eau) pendant 8 minutes environ (entre 5 et 10 minutes selon la grosseur de vos haricots).

Passer ensuite les haricots sous l'eau froide pour en arrêter la cuisson (si vous attendez trop entre ces deux étapes, les haricots risquent de jaunir).

Egoutter les haricots et remplir les bocaux en tassant légèrement. Je recouvre ensuite les haricots d'eau légèrement salée (1 petite cuillère de sel par litre d'eau).

Fermer les bocaux et les mettre à stéréliser 2 heures dans de l'eau en ébullition.

Laisser refroidir dans l'eau de stérélisation.

Les bocaux complètement refroidis, tentez de les ouvrir, si ils résistent, la stérélisation s'est correctement réalisée, si non : recommencez (ça ne m'est encore jamais arrivé...)

Conserver les bocaux dans un endrois frais et à l'abri de la lumière.

Bon appétit !